북어등의 건어물은 습기에 매우 약해 곰팡이가 발생하기 쉽다.
이때 건어물과 함께 건조된 녹차 찌꺼기를 보관하면 방습과 방충이 해결된다.
오징어튀김을 한다.
끓는기름속에 오징어를 그대로 넣었다가는 사방으로 기름이 무섭게 튀어 오른다.
튀김하기 전에 오징어를 썰어서 우유에 잠시 담가두면 우유의 단백질이
오징어 표면에 피막을 만들어 영양가도 높고 기름도 튀지 않는다.
실내용 빗자루를 오래 사용하다 보면
한쪽으로 쏠려서 비질하기가 불편하시죠? 이럴땐 물과 소금을 10대1의
비율로 섞어 20분 정도 담가두었다가 충분히 말려서 사용해 보세요.
손에 묻은 기름때를 없애려면
비누로 손을 씻은후 설탕을 손에 묻혀서 몇번 비벼보자.
말끔하게 기름때가 빠진다.
갑작스레 불린콩이 필요할때
내열 그릇에 콩이 완전히 잠길 정도로 물을 붓고 랩을 씌우지 말고
전자레인지에 6분정도 가열하면된다.
냉장고의 냄새를 없애려면?
원두커피 찌꺼기를 버리지 말고 냉장고에 넣어 두면 냄새를 잡을 수 있다.
각종 탈취제는 냉장고 아래칸에 넣어두는 것이 좋아요.